Friday, November 27, 2009
Saturday, November 7, 2009
relaxxxxing
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXlHJfdaHPyxZOJc9kgF1YaAZZ09_Vua8w4C69AF9Df5wUEwcKzPy-uqzcXAdSkT79TcW4yd2XUWT37Bw1s-a-wErcU0Nkef5wUW3LucW68Jb8uwZlBclQXZt6ZMQuWogmfSqp1O26SQ/s320/vinegar+hill+house.jpg)
Finalmente una lista di ristoranti niuorchesi che ha un qualche senso e raccoglie molte delle mie passioni [ma non Motorino], ovviamente su eater.com [*].
un altro studente e' riuscito a suicidarsi buttandosi dalle balconate dell'atrio della biblioteca di P. Johnson alla NYU su Washington Park, nonostante tutte le barriere in plexi, i regolamenti, etc ... fra un po' si vieteranno i balconi perche' la gente si puo' buttare giu', ovviamente sena chiedersi come mai si butta giu' [*].
sabato relax inziato con colazione "italiana" a Sant Ambreous nel West Village con ottimo cestino-colazione, caffelatte e lettura a scrocco di gazza e corriere; poi spesa al Farm Market (zucca, scalogno di tropea -incorcio?- parsnip, patate fingerline, un piedino di maiale -ops-) e poi short ribs e ravioli da citarella.
oggi si e' fatto un brodo di terza bevendo cloudy bay e domani ravioli, costine e verdure al forno, bevendo un ribera del duero notevole. un discreto intervallo tra due settimane d'inferno.
Tuesday, November 3, 2009
Ragazzi terribili
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLWPLGRBgYgsbNLYKShNgzLP9w-KP5OocCpwEyWBZzsR54ycSE679ifEfPy9WzxXhUL4hDveMBvTPSiq5DEeGplt_qC6nkaO6_mGtXB5Wwq8kQb4tY_40o5bZDad0ILDPTTInwq1ziLk/s320/moneo.jpg)
Da notare come l'articolista si sia sopreso dell'umilta' del maestro spagnolo, ormai evidentemente abituato e assuefatto alle sboronate degli star architects [*].
Sunday, November 1, 2009
Quick Update
nelle ultime due settimane ho lavorato come un matto, cucinato per dieci persone VIP con buon successo; siamo andati a Princeton a vedere un po' di cose interessanti, sono andato a Milano per il cantiere e son tornato qui solo venerdi' pomeriggio. ho quindi fatto delle gran dormite per recuperare, ho fatto un paio di giri nel Village per ri-sintonizzarmi di nuovo sulla Mela ... tra halloween e la maratona ho visto migliaia di italiani ma soprattutto migliaia di francesi che saccheggiavano i negozi con un inglese orrido e con la solita spocchia e supponenza, accresciuta dall'euro a 1.5 sul dollaro. non riuscendo a comprarmi la giacca di pelle in quanto circondato dalle truppe francesi, mi sono rifugiato in macelleria a comprare vitello, maiale e manzo tritati [e gianciale] che stanno ora cuocendo sul fuoco per diventare un ottimo ragu' alla bolognese per le pappardelle [si ha molto tempo quando si ha il jet lag e in contemporanea si passa all'orario invernale]. in forno ci sono un po' di costine di maiale e manzo, con patate. due bottiglie di ottimo vino rosso sono gia' aperte ... leggo il FT Weekend ascoltando la radio aspettando i pranzo. Dopo pranzo conto di dedicarmi ad un altra pennica per finire di "lavare" lo stress. Domani e' tempo di decisioni lavorative e non.
ps per architetti feticisti: chi indovina l'edificio nella foto e' un vero "malato"
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