Friday, November 27, 2009
Saturday, November 7, 2009
relaxxxxing

Finalmente una lista di ristoranti niuorchesi che ha un qualche senso e raccoglie molte delle mie passioni [ma non Motorino], ovviamente su eater.com [*].
un altro studente e' riuscito a suicidarsi buttandosi dalle balconate dell'atrio della biblioteca di P. Johnson alla NYU su Washington Park, nonostante tutte le barriere in plexi, i regolamenti, etc ... fra un po' si vieteranno i balconi perche' la gente si puo' buttare giu', ovviamente sena chiedersi come mai si butta giu' [*].
sabato relax inziato con colazione "italiana" a Sant Ambreous nel West Village con ottimo cestino-colazione, caffelatte e lettura a scrocco di gazza e corriere; poi spesa al Farm Market (zucca, scalogno di tropea -incorcio?- parsnip, patate fingerline, un piedino di maiale -ops-) e poi short ribs e ravioli da citarella.
oggi si e' fatto un brodo di terza bevendo cloudy bay e domani ravioli, costine e verdure al forno, bevendo un ribera del duero notevole. un discreto intervallo tra due settimane d'inferno.
Tuesday, November 3, 2009
Ragazzi terribili

Da notare come l'articolista si sia sopreso dell'umilta' del maestro spagnolo, ormai evidentemente abituato e assuefatto alle sboronate degli star architects [*].
Sunday, November 1, 2009
Quick Update
nelle ultime due settimane ho lavorato come un matto, cucinato per dieci persone VIP con buon successo; siamo andati a Princeton a vedere un po' di cose interessanti, sono andato a Milano per il cantiere e son tornato qui solo venerdi' pomeriggio. ho quindi fatto delle gran dormite per recuperare, ho fatto un paio di giri nel Village per ri-sintonizzarmi di nuovo sulla Mela ... tra halloween e la maratona ho visto migliaia di italiani ma soprattutto migliaia di francesi che saccheggiavano i negozi con un inglese orrido e con la solita spocchia e supponenza, accresciuta dall'euro a 1.5 sul dollaro. non riuscendo a comprarmi la giacca di pelle in quanto circondato dalle truppe francesi, mi sono rifugiato in macelleria a comprare vitello, maiale e manzo tritati [e gianciale] che stanno ora cuocendo sul fuoco per diventare un ottimo ragu' alla bolognese per le pappardelle [si ha molto tempo quando si ha il jet lag e in contemporanea si passa all'orario invernale]. in forno ci sono un po' di costine di maiale e manzo, con patate. due bottiglie di ottimo vino rosso sono gia' aperte ... leggo il FT Weekend ascoltando la radio aspettando i pranzo. Dopo pranzo conto di dedicarmi ad un altra pennica per finire di "lavare" lo stress. Domani e' tempo di decisioni lavorative e non.
ps per architetti feticisti: chi indovina l'edificio nella foto e' un vero "malato"
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